ประวัติความเป็นมา เห็ดหลินจือ

เพื่อนๆเคยได้ยิน รู้จัก สมุนไพรเห็ดหลินจือหรือเปล่าครับ ?

ทำไมเขาถึงบอกกันว่า เห็ดหลินจือ เป็นยาอายุวัฒนะ 

แล้วทำไมเห็ดหลินจือ ถึงถูกยกย่องให้เป็น ราชาสมุนไพรอันดับ 1 ?

เห็ดหลินจือ ( Lingzhi) เป็นยาจีนที่ใช้กันมานาน นับตั้งแต่สมัยจักรพรรดิฉิ๋นซีฮ่องเต้ ผู้สร้างกำแพงเมืองจีน โดยเห็ดหลินจือถือเป็นของหายาก มีคุณค่าสูงในทางสมุนไพรจีน และได้ถูกบันทึกไว้ในคัมภีร์โบราณ “เซินโหลงเปิ่นฉ่าวจิง” ซึ่งเป็นตำราเก่าแก่ที่สุดของจีนมีคนนับถือมากที่สุด ได้กล่าวไว้ว่า เห็ดหลินจือ ช่วยบำรุงร่างกายใช้เป็นยาอายุวัฒนะได้ดีเยี่ยม และ สามารถรักษาโรคต่าง ๆ ได้

มาในสมัยจักรพรรดิ จิ๋นซีฮ่องเต้ ยุคแผ่นดินต้าฉิน ได้จัดให้ เห็ดหลินจือ เป็นสมุนไพรสุดประเสริฐที่มีสรรพคุณทางยาเป็นอันดับหนึ่ง เหนือว่าสมุนไพรอื่นใดทั้งหลายและยกย่องให้เป็น ราชาสมุนไพร เพราะสามารถ ขับพิษ ขับโรค และรักษาได้ครอบคลุมเกือบทุกโรค

เห็ดหลินจือธรรมชาติ  เกาะอยู่บนโคนไม้ใหญ่  เป็นเห็ดที่อาศัยอยู่กลางป่าลึกปกคลุมด้วยพืชเขียว ชอบอากาศร้อนชื้น  พบมากที่ประเทศจีน ชาวจีนรู้จักใช้กันมานานกว่า 2,000 ปีและยังคงใช้กันมาจนถึงปัจจุบัน  ในประเทศไทยพบได้ทั่วทุกภาค มีชื่อเรียกกันหลายชื่อเช่น   เห็ดไม้   เห็ดขอนไม้   เห็ดกระด้าง   เห็ดนางกวัก  เห็ดจวัก  เห็ดแม่เบี้ย  เห็ดโคนมะขาม
	จากความเชื่อของบรรพบุรุษ ที่ใช้เห็ดหลินจือเป็นยาอายุวัฒนะ ในการรักษาจากโรคร้ายต่างมากมาย   ซึ่งในบรรดาโรคร้ายๆ ที่ยังพิสูจน์ไม่ได้ในสมัยนั้นก็น่าจะมี โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคตับ โรคภูมิแพ้ โรคไขมันในเส้นเลือดสูง โรคความดันโลหิตสูง โรคไต และอีกหลายๆโรครวมอยู่ด้วย      ปัจจุบันในยุคที่มีความเจริญก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีสมัยใหม่ความเชื่อเรื่องเห็ดหลินจือมีสรรพคุณสามารถรักษาโรคต่างๆได้ คงไม่ใช่เรื่องงมงายอีกต่อไป  มีผลการศึกษาที่เป็นวิทยาศาสตร์รองรับสารสำคัญทางยาให้เชื่อได้ว่าน่าจะมีประโยชน์จริง ครั้นจะไม่เชื่อก็อดสงสัยไม่ได้ว่าเหตุใดจึงมีผู้นิยมใช้กันมานาน เพราะถ้ามันไม่มีประโยชน์จริงก็น่าที่จะสาบสูญจากวงการไป       เพราะฉะนั้นจะเห็นได้ว่าเห็ดหลินจือเป็นสมุนไพรที่ทรงคุณค่าแก่การใช้และเป็นมรดกทางยาที่บรรพบุรุษได้ใช้กันมานานกว่า 2,000 ปี  และยังคงใช้ต่อเนื่องกันมาจนถึงปัจจุบัน

หลายคนอาจจะเคยได้ยินคำว่า ‘หยิน-หยาง’ เป็นคู่กันตลอด แต่รู้มั้ยครับว่าอะไรคือ ’หยิน’ และ อะไรคือ ‘หยาง’ ลองมาทำความรู้จักกันกับหยิน-หยางนี้กันเถอะครับ ว่าหยิน-หยางช่วยให้ร่างกายของเรานั้นอยู่ในภาวะที่สมดุลได้อย่างไร

หลายคนตอนนี้หันมาเลือกบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณทางยาและที่ช่วยบำรุงร่างกาย ซึ่งหลักทางการแพทย์แผนจีนนั้นคือ ‘หยิน-หยาง’ โดย ‘หยิน’ เปรียบได้เหมือนกับธาตุเย็นในร่างกายของเรา แล้วเมื่อธาตุเย็นสูงขึ้นมากไปก็ทำให้ร่างกายขาดสมดุลได้ ในทางกลับกัน ‘หยาง’ นั้นก็เป็นเสมือนธาตุร้อนในร่างกายของเรา จึงจำเป็นมากที่ต้องรักษาสมดุล ‘หยิน–หยาง’ ของร่างกาย เพื่อให้ร่างกายของเรานั้นแข็งแรงโดยการเลือกรับประทานอาหาร

เห็ดหลินจือ ก็เช่นกัน ถือเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ช่วยปรับสมดุล หยิน-หยาง ในร่างกาย ให้เป็นปกติ ไม่มากไปและไม่น้อยไป ทำให้ร่างกายอยู่ในสภาวะสมดุล เมื่อร่างกายมีความสมดุล ระบบการทำงานในร่างกายทุกส่วน ก็จะทำงานได้อย่างเป็นปกติ...